据现代快报报道,5月21日,东南大学发布招聘公告,面向社会公开招聘管理岗位36个,专技岗位5个。记者注意到,总务处招聘膳食管理办公室管理岗,要求食品、营养、烹饪等相关专业的博士。

记者注意到,据《东南大学2025年管理和专技岗位招聘说明书(第一批)》,该岗位主要负责学校食堂餐饮全链条监管与质量提升。岗位任务包括负责菜品开发、规划、核价、烹饪、第一、二课堂等文化建设等。
作为食堂的管理岗位,还要负责落实校园食品安全管理,开展食品安全隐患排查工作,协助拟定食品安全管理制度、食品安全风险防控清单、督促落实食品安全责任制。此外,也要负责撰写宣传报道等材料。组织开展从业人员食品安全教育、培训考核。
博士学历的进食堂也要到一线工作吗?现代快报记者拨打相关部门电话,工作人员表示,不一定到食堂做饭,但如果有实践经验和岗位匹配度更高。至于薪资待遇,工作人员表示不方便透露,入职后会有相应的工资标准。
现代快报记者了解到,此前小米食堂就曾招聘过食品营养学博士,北京大学食堂也有硕士入职。
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